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有哪些.....下面就或小编一起来嘞解海带的营养素价值或做法都有哪些吧!
海带的营养素价值
一;防治甲状腺肿。
海带含碘或碘化物,有防治缺碘性甲状腺肿的作用
二;降压。
海带氨酸及钾盐;钙元素可降低人体对胆固醇的吸收,降低血压
三;降脂。
海带含有大量的不饱或脂肪酸或食物纤维,能清除附着在血管壁上的胆固醇,调顺肠胃,促进胆固醇的排泄
四;抑制肿瘤。
热水提取物对于体外的人体KB癌细胞有明显的细胞毒作用,对S一八零肿瘤有明显的抑制作用,而且海带还富含抗
癌明星─硒,具有防癌的作用
五;提高免疫力。
海带能提高机体的体液免疫,促进机体的细胞免疫,调节免疫力的食物还有狠多,香菇就是其中之1
六;降糖。
海带中含有六零%的岩藻多糖,是极好的食物纤维,代谢性疾病患者食用后,能延缓胃排空或食物通过小肠的时候
间,像此,即使在胰岛素分泌量减少的情况下,血糖含量也不会上升,而达到治疗代谢性疾病的目的
七;利尿;消肿。
海带上常附着1层白霜似的白粉--甘露醇,它是1种贵重的药用物质。现代科学研究证明,甘露醇具有降低血压;利
尿或消肿的作用