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粽子的来历

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  公元时代关于粽子的来历。公元前340年,爱国诗人、楚国医生屈原,面对亡国之痛,于蒲月五日,悲愤地怀抱大石投汩罗江。为了不使鱼虾毁伤他的躯体, 人们纷繁把竹筒装米投入江中,引鱼虾来食。今后,为了表现对屈原的敬重和思念,每到这一天,人们便竹筒装米,投入敬拜,这就是我国最早的粽子--"筒粽" 的由来。

为什么后来又用艾叶或苇叶、荷叶包粽子呢?《初学记》中有如许的记录:汉代建武年间,长沙人晚间梦见一人,自称是三闾医生(屈原的官名),对他说:"你们 祭奠的器械,都被江中的蛟龙偷去了,今后可用艾叶包住,将五色丝线捆好,蛟龙最怕这两样器械。"于是,人们便以"菰叶裹黍",做成"角黍"。世代相传,逐 步开展为我国端午节食物。

清代乾隆皇帝,端午节在宫中吃了九子粽后,龙颜大喜,拍案叫绝,怅然赋诗一首:"四时花竟巧,九子粽争新。"九子粽:是粽子的一种,即为九只粽连成一串, 有大有小,大的在上,小的鄙人,外形各别,十分美观。而且九种色彩的丝线扎成,构成五光十色。九子粽大多是作为奉送亲朋的礼品,如母亲送给出嫁的女儿、婆 婆送给新婚的礼品等,由于"粽子"谐音"中子",官方有吃了"粽子"能得儿子的习俗,故"九子粽"就是多子多福的意味。清代诗人吴曼云,也写有一首赞誉九 子粽的诗篇:"裹就连筒米宿春,九子彩缕扎重重,青菰褪尽云肤白,笑说厨娘藕复松。

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